Crema de zapallo con leche de coco y un toque de jengibre. Una sopa cremosa, nutritiva y con leve efecto termogénico.

Agrega pollo a la parrilla +R$ 15

• Sin gluten
• Sin lactosa

Mix de hongos con crema de castañas y un leve toque de gorgonzola. Una opción cremosa, intensa y llena de sabor.

Agrega lomo a la parrilla +R$ 25

• Sin gluten

Mix de vegetales con pollo, leche de coco, curry, jengibre y frutos secos. Una sopa aromática, proteica y completa.

• Sin gluten
• Sin lactosa

Carne braseada cocida lentamente, puré de zapallo kabocha y queso gratinado. Comida de verdad, con proteína y mucho sabor.

• Sin gluten

Batata frita hasta quedar crocante por fuera y suave por dentro. Acompaña mayonesa de castañas con pimentón ahumado (oil free).

• Sin gluten
• Sin lactosa
• Vegano

Pollo crocante empanizado en panko. Acompaña nuestra mayonesa de castañas con pimentón ahumado (oil free).

• Sin lactosa

Con higo turco + jamón de parma + nueces pecanas tostadas con miel + tomate confitado + rúcula + pan de masa madre.

Hecho con batata de temporada, crocante por fuera y suave por dentro + cebolla tostada + microgreens. Elige la proteína: carne braseada, pescado a la parrilla u hongos salteados. Elige la salsa: bechamel de castañas, roja o pesto.

Mini Nhoque R$ 65

• Sin gluten

Arroz integral + pollo a la parrilla + mix de semillas + batata frita + hojas verdes + farofa especial de la casa + huevo de campo frito. Acompaña frijoles súper nutritivos.

Cámbialo por carne vacuna a la parrilla +R$ 20

• Sin gluten
• Ejecutivo

Hecho con salsa a base de castañas + pollo a la parrilla + arroz integral + mix de semillas + brócoli + batata frita.

Cámbialo por carne vacuna a la parrilla +R$ 20

• Sin gluten
• Sin lactosa
• Ejecutivo

Arroz arbóreo caldoso, costilla ahumada cocida lentamente + cebolla morada. Terminado con perejil + huevo de campo frito.

• Sin gluten

Pollo al curry a la parrilla con vegetales. Acompaña arroz integral con un toque de coco.

Cámbialo por camarones a la parrilla +R$ 20

• Sin gluten
• Sin lactosa

Espagueti salteado en wok con salsa thai + pollo a la parrilla + vegetales frescos salteados + ají rojo. Terminado con crocante de maní + jengibre + limón siciliano + cilantro.

Cámbialo por camarones a la parrilla +R$ 20

• Sin lactosa

Arroz integral con vegetales frescos salteados + pollo a la parrilla + ají rojo. Terminado con crocante de maní + jengibre + piña + ralladura de limón siciliano + cilantro.

Cámbialo por camarones a la parrilla +R$ 20

• Sin gluten
• Sin lactosa

Nuestra versión del clásico poke. Salmón fresco o a la parrilla + arroz negro + edamame + sour cream sin lactosa + vinagreta de mango con cebolla morada. Terminado con tare. ¿No quieres salmón? Elige hongos salteados o pollo al curry.

• Sin gluten

Ñoquis de batata, dorados por fuera y suaves por dentro, en una bechamel cremosa de castañas y queso parmesano, terminados con crocante de jamón de parma. Livianos, nutritivos y llenos de sabor, con un toque especial de aceite de trufa. Elige tu proteína.

Lomo o salmón +R$ 30 · Tilapia +R$ 25 · Pollo en cubos +R$ 20

• Sin gluten

Ñoquis de batata crocantes por fuera y suaves por dentro, con salsa de funghi sobre una bechamel cremosa de castañas, medallón de lomo y demi-glace. Un plato intenso, elegante y lleno de sabor.

• Sin gluten

Arroz negro + costilla vacuna ahumada cocida lentamente. Terminado con aceite de oliva extra virgen y cebolla brulée.

• Sin gluten

Arroz arbóreo cocido en leche de coco + zapallo kabocha + camarones o salmón a la parrilla. Terminado con almendras laminadas + microgreens + un toque de ají.

• Sin gluten

Carne vacuna con reducción de bone broth, nuestro caldo de huesos especial, pura fuente de colágeno. Acompaña puré de temporada + vegetales frescos salteados.

• Sin gluten
• Sin lactosa

Mix de hojas verdes frescas sin agrotóxicos + un toque de piña + mango + pollo a la parrilla al curry + nueces pecanas tostadas con miel. Terminada con farofa de maní + mix de semillas. Acompaña salsa de mostaza y miel.

• Sin gluten
• Sin lactosa

Mix de hojas verdes frescas sin agrotóxicos + tomate confitado + higo turco + jamón de parma + mozzarella de búfala + nueces pecanas tostadas con miel. Acompaña pesto de albahaca.

Mini Ciao R$ 55

• Sin gluten

Pollo a la parrilla + arroz integral + frijoles súper nutritivos + batatitas fritas + huevo de campo + tomate cherry + brócoli + zanahoria.

Cámbialo por carne a la parrilla +R$ 10

• Sin gluten
• Sin lactosa

Pollo a la parrilla + espagueti con manteca + tomate cherry + brócoli + zanahoria.

Cámbialo por carne a la parrilla +R$ 10

Helado de vainilla + crumble crocante de brownie.

La versión rubia de The Eat Brownie. Con harinas funcionales + chocolate blanco + caramelo salado. Servido tibio.

Agrega helado de vainilla + crocante de frutos secos +R$ 15

• Sin gluten
• Sin lactosa

El clásico de los clásicos. Solo que el nuestro es mejor. Con harinas funcionales + crumble crocante de brownie 70% cacao + ganache. Servido tibio.

Agrega helado de vainilla +R$ 15

• Sin gluten
• Sin lactosa

Para compartir

Brownie tibio de chocolate 70% cacao, sumergido en una piscina de ganache 70%.

Agrega helado de vainilla +R$ 15

• Sin gluten
• Sin lactosa

Para compartir

Cremosa torta de chocolate hecha con ganache funcional + chocolate 70% cacao + cacao negro + café especial de Eat. Terminada con nuestro delicioso caramelo salado.

Agrega helado de vainilla +R$ 15

• Sin gluten
• Sin lactosa
• Vegano

El açaí de EAT. Puro, orgánico, sin azúcar. Terminado con frutas de estación + whey Bhava + granola Heróica + un toque de miel.

• Sin gluten